黑糖粉粿料理食譜圖：http://bit.ly/黑糖粉粿
製作黑糖粉粿示範老師：丫曼達的廚房 丫曼達老師
黑糖粉粿食材：
太白粉 70g
地瓜粉 120g
水 350ml
黑糖 60g
黑糖粉粿的做法：
1. 黑糖加水先煮化，放涼黑糖待用
2. 將黑糖水加入太白粉拌勻後，再加入地瓜粉攪拌
3. 倒入鍋內後，以小火邊煮邊拌黑糖粉粿漿至濃稠
4. 黑糖粉粿漿倒入模具，用電鍋蒸熟，外鍋放一杯水
5. 蒸好待黑糖粉粿涼後入冰箱冷藏即完成黑糖粉粿製作，要食用時取出切塊即可
6. 享用黑糖粉粿
Tip：
1. 搭配剉冰及黑糖蜜一起享用黑糖粉粿，可增添黑糖粉粿的製作風味
2. 步驟2一定要待黑糖水涼卻, 避免粉結塊
推薦下午茶料理食譜：
《黑糖太白粉粿》https://youtu.be/JLZhplyXxDA
《黑糖芋圓地瓜圓》https://youtu.be/Y0DTEkntf9Q
《黑糖奶酪》https://youtu.be/uKNJbo1xnt8
《古早味冬瓜茶》https://youtu.be/Ob2v4n2iSjQ
#天天好味 #粉粿 #黑糖粉粿 #下午茶料理食譜 #超簡單的做法
材料黑糖粉粿
材料
- 太白粉70g
- 地瓜粉120g
- 水350ml
- 黑糖60g
料理步驟6 STEP
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STEP1
黑糖加水先煮化，放涼黑糖待用
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STEP2
將黑糖水加入太白粉拌勻後，再加入地瓜粉攪拌
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STEP3
倒入鍋內後，以小火邊煮邊拌黑糖粉粿漿至濃稠
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STEP4
黑糖粉粿漿倒入模具，用電鍋蒸熟，外鍋放一杯水
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STEP5
蒸好待黑糖粉粿涼後入冰箱冷藏即完成黑糖粉粿製作，要食用時取出切塊即可
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STEP6
享用黑糖粉粿
小提醒2點
- - 搭配剉冰及黑糖蜜一起享用黑糖粉粿，可增添黑糖粉粿的製作風味
- - 步驟2一定要待黑糖水涼卻, 避免粉結塊
食譜圖黑糖粉粿
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