大黃瓜湯料理食譜圖：http://bit.ly/大黃瓜鑲肉湯
大黃瓜湯示範老師：ㄚ曼達的廚房 ㄚ曼達老師
大黃瓜鑲肉湯食材：
大黃瓜 1條
蛋 1個
鹽 適量
絞肉 350g
蝦 適量
蔥花 1根量
醬油 1大匙
香油 1大匙
糖 1小匙
太白粉 1小匙
米酒 1小匙
大黃瓜湯的做法：
1. 將大黃瓜削皮後，切5~6等份，內部塗上太白粉
2. 絞肉拌入蔥花、醬油、米酒、香油及糖
3. 將絞肉塞入黃瓜後，放上適量的蝦，即可放入電鍋蒸，外鍋加一杯水
4. 取一空碗將蛋加上一大匙水打散
5. 起一鍋水，煮滾後加入鹽調味，打入蛋花
6. 黃瓜鑲肉上淋上蛋花湯，撒上一些蔥花即完成大黃瓜湯
7.享用大黃瓜湯
推薦家常菜料理食譜：
《豬肉蛋捲》https://youtu.be/7esgTEQQvDE
《古早味瓜仔肉》https://youtu.be/GETFwgxuG_A
《酸菜炒肉末》https://youtu.be/gflbkYcqXKA
《筍絲繡球》https://youtu.be/7A_FystQLv8
《麻婆豆腐》https://youtu.be/-7Paa-5Lddw
#大黃瓜湯#鑲肉湯#大黃瓜鑲肉湯#家常菜料理食譜#超簡單的做法
材料大黃瓜鑲肉湯
材料
- 大黃瓜1條
- 蛋1個
- 鹽適量
- 絞肉350g
- 蝦適量
- 蔥花1根量
- 醬油1大匙
- 香油1大匙
- 糖1小匙
- 太白粉1小匙
- 米酒1小匙
料理步驟7 STEP
-
STEP1
將大黃瓜削皮後，切5~6等份，內部塗上太白粉
-
STEP2
絞肉拌入蔥花、醬油、米酒、香油及糖
-
STEP3
將絞肉塞入黃瓜後，放上適量的蝦，即可放入電鍋蒸，外鍋加一杯水
-
STEP4
取一空碗將蛋加上一大匙水打散
-
STEP5
起一鍋水，煮滾後加入鹽調味，打入蛋花
-
STEP6
黃瓜鑲肉上淋上蛋花湯，撒上一些蔥花即完成大黃瓜湯
-
STEP7
享用大黃瓜湯
小提醒0點
食譜圖大黃瓜鑲肉湯
TAG#5
- 大黃瓜湯
- 鑲肉湯
- 大黃瓜鑲肉湯
- 家常菜料理食譜
- 超簡單的做法
天天好味
天天擄獲你的胃