涼拌青木瓜絲料理食譜圖：http://bit.ly/涼拌青木瓜絲
涼拌青木瓜絲示範老師：塔咪的生活狂想曲 塔咪老師
涼拌青木瓜絲食材：
青木瓜 1/2顆
九層塔葉 1大把
碎花生 適量
【醬汁】
魚露 2大匙
醬油 2小匙
砂糖 2大匙
檸檬汁 2.5大匙
冷開水 2大匙
蒜末 1大匙
辣椒末 1大匙
香油 少許
涼拌青木瓜絲的做法：
1. 備料-青木瓜刨絲、蒜頭及辣椒切末、九層塔葉切末或切絲備用
2. 將所有醬汁的食材攪拌均勻
3. 空碗倒入青木瓜絲、九層塔葉末及調好的步驟2醬汁混勻，冷藏涼拌青木瓜絲一小時入味
4. 食用涼拌青木瓜絲前，撒上些許碎花生即完成涼拌青木瓜絲
5. 享用涼拌青木瓜絲
推薦南洋料理食譜：
《泰式涼拌雞絲》https://youtu.be/cMvd1bPh-_E
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材料涼拌青木瓜絲
材料
- 青木瓜1/2顆
- 九層塔葉1大把
- 碎花生適量
醬汁
- 魚露2大匙
- 醬油2小匙
- 砂糖2大匙
- 檸檬汁2.5大匙
- 冷開水2大匙
- 蒜末1大匙
- 辣椒末1大匙
- 香油少許
料理步驟5 STEP
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STEP1
備料-青木瓜刨絲、蒜頭及辣椒切末、九層塔葉切末或切絲備用
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STEP2
將所有醬汁的食材攪拌均勻
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STEP3
空碗倒入青木瓜絲、九層塔葉末及調好的步驟2醬汁混勻，冷藏涼拌青木瓜絲一小時入味
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STEP4
食用涼拌青木瓜絲前，撒上些許碎花生即完成涼拌青木瓜絲
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STEP5
享用涼拌青木瓜絲
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食譜圖涼拌青木瓜絲
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