甜甜圈蛋糕 棉花糖巧克力簡單做甜點 (私房菜#115)

天天好味

SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

今天的食譜是下午茶料理甜甜圈蛋糕,製作甜甜圈蛋糕的做法不難,超簡單的做法快來一起DIY甜甜圈蛋糕!
甜甜圈蛋糕製作料理食譜圖:http://bit.ly/甜甜圈蛋糕
甜甜圈蛋糕示範老師:SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

甜甜圈蛋糕製作食材:
低筋麵粉 40g
雞蛋 40g
糖粉 40g
奶油 40g
泡打粉 0.5g

【裝飾】
巧克力 40g
鮮奶油 80g
棉花糖 適量

甜甜圈蛋糕的做法:
1. 低筋麵粉及泡打粉過篩後,加入雞蛋、奶油及糖粉,攪拌均勻甜甜圈蛋糕的麵糊
2. 填入矽膠模型中,以170℃烘烤甜甜圈蛋糕約20-25分鐘
3. 將巧克力隔水加熱融化
4. 再把加熱沸騰過的鮮奶油倒入步驟3,混勻
5. 待步驟4巧克力醬涼卻後,即可裝飾製作的甜甜圈蛋糕
6. 最後可在上面撒些許棉花糖即完成甜甜圈蛋糕的製作
7. 享用甜甜圈蛋糕

推薦下午茶料理食譜:
《棉花糖餅乾》https://youtu.be/AD40pltCZOc
《鳳梨蛋糕》https://youtu.be/DyKT8awpNF0
《巧克力起司蛋糕》https://youtu.be/O2luNyrokao

#天天好味 #甜甜圈#甜甜圈蛋糕 #下午茶料理食譜 #超簡單的做法

材料甜甜圈蛋糕

材料
  • 低筋麵粉40g
  • 雞蛋40g
  • 糖粉40g
  • 奶油40g
  • 泡打粉0.5g
裝飾
  • 巧克力40g
  • 鮮奶油80g
  • 棉花糖適量

料理步驟7 STEP

  1. STEP1

    低筋麵粉及泡打粉過篩後,加入雞蛋、奶油及糖粉,攪拌均勻甜甜圈蛋糕的麵糊

  2. STEP2

    填入矽膠模型中,以170℃烘烤甜甜圈蛋糕約20-25分鐘

  3. STEP3

    將巧克力隔水加熱融化

  4. STEP4

    再把加熱沸騰過的鮮奶油倒入步驟3,混勻

  5. STEP5

    待步驟4巧克力醬涼卻後,即可裝飾製作的甜甜圈蛋糕

  6. STEP6

    最後可在上面撒些許棉花糖即完成甜甜圈蛋糕的製作

  7. STEP7

    享用甜甜圈蛋糕

小提醒0點

食譜圖甜甜圈蛋糕

同場加映好料

人氣料理

蔥拌牛腩飯

超嗨早午餐

雲朵蛋早午餐

人氣料理

馬告檸檬豬

TAG#5

  • 天天好味
  • 甜甜圈
  • 甜甜圈蛋糕
  • 下午茶料理食譜
  • 超簡單的做法

天天好味

天天擄獲你的胃