蒜蓉粿仔條蒸蝦 15分鐘電鍋料理 (私房菜#66)

天天好味

一碟太太的美好時光 小玲老師

今天的食譜是蝦料理蒜蓉蒸蝦,蒜蓉蒸蝦的做法不難,超簡單的做法快來一起DIY蒜蓉蒸蝦!
蒜蓉蒸蝦料理食譜圖:http://bit.ly/蒜蓉粿仔條蒸蝦
蒜蓉蒸蝦示範老師:一碟太太的美好時光 小玲老師

蒜蓉蒸蝦食材:
【食材】
粿仔條 2人份
豆腐 1盒
白蝦 10隻

【調味料】
蔥花 適量
蒜蓉 50g
薑泥 1匙
洋蔥末 50g
味醂 10ml
清酒 20ml
油膏 10ml
醬油100ml
水 200ml
糖 1匙
白胡椒粉 適量

蒜蓉蒸蝦的做法:
1. 粿仔條鋪滿盤子
2. 豆腐切片疊上去
3. 白蝦洗乾淨,剪鬍鬚和腳,開背去腸泥之後,排在盤中
4. 蒜蓉、薑泥、洋蔥末和醬汁混和淋上
5. 蒸15分鐘
6. 撒上蔥花完成蒜蓉蒸蝦
7.享用蒜蓉蒸蝦

推薦蝦料理食譜:
《高麗菜麻油鮮蝦》https://youtu.be/7yOOFsx5p0s
《酸辣鮮蝦粉絲煲》https://youtu.be/kiewC1r_TJY
《酥烤鮮蝦沙拉吐司塔》https://youtu.be/EUgGMhhk0QI
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《麻婆豆腐》https://youtu.be/-7Paa-5Lddw

#粿仔條#蒸蝦#蒜蓉蒸蝦#蝦料理食譜#超簡單的做法

材料蒜蓉粿仔條蒸蝦

食材
  • 粿仔條2人份
  • 豆腐1盒
  • 白蝦10隻
調味料
  • 蔥花適量
  • 蒜蓉50g
  • 薑泥1匙
  • 洋蔥末50g
  • 味醂10ml
  • 清酒20ml
  • 油膏10ml
  • 醬油100ml
  • 200ml
  • 1匙
  • 白胡椒粉適量

料理步驟7 STEP

  1. STEP1

    粿仔條鋪滿盤子

  2. STEP2

    豆腐切片疊上去

  3. STEP3

    白蝦洗乾淨,剪鬍鬚和腳,開背去腸泥之後,排在盤中

  4. STEP4

    蒜蓉、薑泥、洋蔥末和醬汁混和淋上

  5. STEP5

    蒸15分鐘

  6. STEP6

    撒上蔥花完成蒜蓉蒸蝦

  7. STEP7

    享用蒜蓉蒸蝦

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食譜圖蒜蓉粿仔條蒸蝦

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