味噌燒肉料理食譜圖：http://bit.ly/味噌五花肉
味噌燒肉示範老師：不打烊廚房My Little Kitchen by Charlotte 夏綠蒂老師
味噌燒肉食材：
五花肉 190g
絲瓜 310克g
蒜頭 2顆
醬油 1湯匙
水 1湯匙
味噌 1茶匙
糖 1/4茶匙
黑胡椒粉 適量
柴魚片 1包
味噌燒肉的做法：
1. 備料-絲瓜削一層皮，保留綠色部分並切成小塊狀、五花肉撒鹽備用
2. 將醬油、水、味噌及糖攪拌均勻味噌燒醬料
3. 熱油鍋放入五花肉煸到焦黃
4. 再加入絲瓜與蒜末翻炒，蓋上鍋蓋小火煮味噌燒6-8分鐘
5. 最後倒入步驟2醬料攪拌炒勻味噌燒，撒上黑胡椒粉，盛盤鋪上柴魚片即完成味噌燒肉
6. 享用味噌燒肉
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材料夏日味噌燒
材料
- 五花肉190g
- 絲瓜310克g
- 蒜頭2顆
- 醬油1湯匙
- 水1湯匙
- 味噌1茶匙
- 糖1/4茶匙
- 黑胡椒粉適量
- 柴魚片1包
料理步驟6 STEP
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STEP1
備料-絲瓜削一層皮，保留綠色部分並切成小塊狀、五花肉撒鹽備用
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STEP2
將醬油、水、味噌及糖攪拌均勻味噌燒醬料
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STEP3
熱油鍋放入五花肉煸到焦黃
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STEP4
再加入絲瓜與蒜末翻炒，蓋上鍋蓋小火煮味噌燒6-8分鐘
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STEP5
最後倒入步驟2醬料攪拌炒勻味噌燒，撒上黑胡椒粉，盛盤鋪上柴魚片即完成味噌燒肉
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STEP6
享用味噌燒肉
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食譜圖夏日味噌燒
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